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vendredi, 11 juillet 2008
Comment faire compliqué, sans comprendre le simple…
C'est bien connu, je suis une excellente cuisinière, et je suis capable de mijoter de bons petits plats en deux temps, trois mouvements.
Mais il n'en a pas toujours été ainsi...
En effet, durant mes années collège, alors que j'étais externe, je m'enfilais des coquillettes au poulet ou des macaronis au jambon (du temps où j'aimais encore la viande) tous les midis ! Enfin, des plats tout prêts de chez Thiriet, que j'enfournais dans le micro-onde, et puis basta !

[petite rectification : c'était ma môman qui les enfournait pour moi =)]
C'était le bon temps, ça.
Après est apparu le souci minceur (ben voui, faut avouer que salé comme c'est, et précuit en plus, le surgelé, c'est pas l'idéal pour la ligne). Donc, plus de petits mets que je raffolais, place aux tomates/salades/carottes...
Puis, un soir, en organisant une soirée entre copains, étant présidente du club des pantouflards ligériens, je me devais de respecter les principes qu'exigeait mon poste, et donc, au dîner, gratin dauphinois...surgelé !!! (des années que ça ne m'était pas arrivé !)
Comme je suis extrêmement logique, j'ai pris le plat en question, et je l'ai fait chauffer.
...
En le servant, grimace des invités.
"Y'a-t-il un souci avec le met que je vous ai concocté, demandai-je, en toute bonne hôte que je suis...
- Euh...beh...ton plat, c'est du surgelé, nan ? Parce que le milieu, la langue elle colle tellement c'est froid, alors que les côtés sont brûlants !"
...
Inutile de préciser qu'après maintes vérifications dans le processus de cuisson, j'ai compris, grâce à l'aide précieuses des goûteurs, qu'avant de faire chaufer un Thiriet qui sort juste du congélateur, faut le décongeler......
(-_-')
Inutile aussi de mentionner le fait que j'étais grillée, j'avais bien commandé un plat tout fait pour la soirée...
Depuis, j'ai appris pas mal de recettes, et je raconte pas la galère pour remonter dans l'estime de mes amis côté cuisine !!! (mais je reste quand même présidente du club des pantouflards ligérien)
[enfin, soit dit en passant, je suis pas la pire, au moins, j'ai jamais mélangé les blancs d'oeufs avec le reste d'un plat comme un bourrine, lors d'une certaine journée italienne à Get City...non non, je en te vise pas M... =D]
11:42 Publié dans Bouffe | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : bouffe, thiriet, boulette, pantouflarderie




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